Als gelernte Kräuterpädagogin hat sich Frau Grillenberger aus Wassermungenau auf ihren Himbeer-Essig spezialisiert. 

Sie baut die Himbeeren auf dem eigenen Acker biologisch an. 

Nach der Ernte werden die Himbeern mit Wildkräutern veredelt und daraus entsteht der leckere Himbeer-Essig.